瓶ウニの季節、到来。
岩手の名産、瓶うにの季節がやってきました！
初夏の限られた期間に魚屋さんやスーパーの店頭に並ぶ瓶ウニ。
運良く出会えたら、必ず買って帰りたい一品です。
牛乳瓶に入った大量の新鮮なウニを白ごはんの上にかけて食べる幸せ、ぜひ皆様にも味わってほしいです！
詳しくは、下記のリンクをご覧ください。
( 写真は、3年前にお取り寄せした時のものです。)
盛岡のお土産
第48回リザーバー＆ポート研究会まで、1ヶ月をきりました！ 実行委員一同、はりきって準備をしております。 今日は、盛岡のお土産をご紹介したいと思います。 まずは、盛岡出身の作家 くどうれいんさんが雑誌Hanakoに書かれた「くどうれいんの友人用盛岡案内」。どれも、うんうんと頷いてしまう、さすがのチョイスです。 Hanako「くどうれいんの友人用盛岡案内」 続いて、盛岡駅ビル フェザンのお土産コーナー「おでんせ館」。お菓子のいくつかは、スイーツセミナーに登場する予定ですので、お楽しみに！ 盛岡駅ビル フェザン ちなみに、2023年のお土産No.1を決める「おで-1グランプリ」の結果はこちら。 おで-1グランプリ おでんせ館には、岩手の地酒やワインを扱う酒屋さんがあります。 KikiZAKEYA 本館地下1階にも、地元の海の幸やウインナー、野菜のお店がありますので、ぜひチェックを。 魚屋さん 田清
